BAB 9 : MEMPRODUKSI BARANG DAN JASA KELAS DUNIA
Apa Yang Telah Dilakukan Para
Pemaknufaktur Untuk Menjadi Lebih Kompetitif
Untuk mendapatkan kembali daya kompetitif, mereka menekankan
langkah-langkah berikut ini :
Berfokus pada pelanggan.
Mempertahankan hubungan erat dengan pemasok dan perusahaan lain untuk
memenuhi kebutuhan pelanggan.
Mempraktikkan pengembangan yang kontinu.
Berfokus pada kualitas.
Menghemat biaya melalui seleksi setempat.
Mengandalkan internet untuk menyatukan perusahaan-perusahaan.
Mengandalkan internet untuk menyatukan perusahaan-perusahaan.
Menggunakan teknik produksi yang terbaru.
Dari Produksi Ke Manajemen Operasi
Produksi adalah pembuatan barang dan jasa dengan menggunakan faktor-faktor
produksi: tanah, tenaga kerja, modal kewirausahaan, dan pengetahuan. Manajemen produksi merupakan istilah
yang digunakan untuk mendiskripsikan semua aktivitas yang dilakukan manajer
untuk membantu perusahaan mereka menghasilkan barang.
Manajemen operasi adalah area khusus dalam manajemen yang mengubah atau mentransformasi
sumber menjadi barang dan jasa.
Manajemen Operasi Sektor Jasa
Sebagaian besar dari kita telah dikondisikan untuk memikirkan manajemen
operasi dalam sektor manufaktur. Marilah kita melihat kehidupan seorang manajer
operasi dalam sektor jasa untuk melihat apa yang diminta. Manajemen dalam
industri jasa menyangkut dalam menciptakan pengalaman yang bagus bagi mereka
yang menggunakan layanan ini. Mengetahui kebutuha pelanggan dan memenuhi
kebutuhan tersebut adalah 2 hal yang berbeda. Itulah mengapa manajemen operasi
begitu penting: ini adalah fase implimentasi manajemen.
Faktor Produksi
Pengetahuan dan pengalaman telah mengajari anda banyak hal tentang apa yang
perlu anda ketahui tentang proses produksi. Produksi menambahkan nilai, atau
kegunaan, pada bahan atau proses. Form utility adalah nilai yang ditambahkan
dengan pembuatan barang dan jasa yang sudah jadi, seperti nilai yang
ditambahkan dengan menggunakan silikon dan membuat chip komputer atau
menggabungkan layanan untuk menciptakan paket liburan. Ada dua istilah produksi
yaitu; proses dan perakitan. Manufaktur proses adalah secara fisik dan kimiawi
mengubah bahan. Sebagai contoh, merebus secara fisik mengubah telur. Proses
perakitan bagian proses produksi yang menyatukan komponen-komponen. Proses
berkelanjutan proses produksi dimana produksi yang lama berjalan dan
menghasilkan barang jadi berkali-kali. Proses sebentar-sebentar proses produksi
dimana jumlah produksi sedikit dan mesin sering diubah untuk membuat
produk-produk yang berbeda.
Kebutuhan Untuk Meningkatkan Teknik
Produksi Dan Menghemat Biaya
Tujuan utama dari manufaktur dan manajemen operasi adalah untuk menyediakan
produk-produk dan jasa berkualitas tinggi secara instan sebagai respons
terhadap permintaan pelanggan. Beberapa perkembangan besar telah secara radikal
mengubah proses produksi di Amerika Serikat contohnya, menjadikan
perusahaan-perusahaan AS lebih kompetitif :
Manufaktur dan desain yang dibantu dengan komputer.
Manufaktur yang fleksibel.
Manufaktur yang ramping.
Penyesuaian massa.
Manufaktur Dan Desain Yang Dibantu Dengan Komputer
Desain yang dibantu dengan komputer merupakan penggunaan komputer dalam
manufaktur produk. Manufaktur yang dibantu dengan komputer adalah penggunaan
komputer dalam manufaktur produk. Sedangkan manufaktur yang diintegrasi oleh
komputer merupakan penyatuan desain yang dibantu dengan komputer dengan
manufaktur yang dibantu dengan komputer.
Perencanaan Manajemen Operasi
Perencanaan manajemen operasi melibatkan banyak isu yang sama, baik dalam
sektor manufaktur maupun sektor jasa. Isu-isu ini meliputi lokasi fasilitas,
tata ruang fasilitas, perencanaan persyaratan bahan, pembelian, pengendalian
inventaris, dan kontrol kualitas. Sumbernya dapat berbeda tetapi tetap
isu-isunya sama.
Standar ISO 9000 dan ISO 14000
Iso merupakan (International Organization for Standardization) adalh
federasi badan standar nasional lingkup dunia lebih dari 140 negara yang
menentukan ukuran global untuk kualitas produk individual. ISO 9000 adalah nama
umum yang diberikan untuk manajemen yang berkualitas dan standar yang terjamin.
ISO 14000 adalah koreksi praktik terbaik untuk mengatur pengaruh organisasi
terhadap lingkungan.
Prosedur Kendali: Pert Dan Bagan
Gantt
Evaluasi program dan teknik tinjauan atau PERT, pengguna PERT menganalisis
tugas yang terlibat dalam menyelesaikan proyek tertentu, memperkirakan waktu
yang dibutuhkan untuk menyelesaikan setiap tugas, dan mengidentifikasi waktu
minimum yang dibutuhkan untuk menyelesaikan seluruh proyek. Jalan peting adalah
urutan tugas yang membutuhkan waktu penyelesaian terlama. Bagan Gantt adalah
sebuah grafik batang yang dengan jelas menunjukkan proses yang sedang
dikerjakan dan seberapa banyak yang telah diselesaikan dalam waktu tertentu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar